آشپزی : آموزش تهیه ی میگو پفکی

مجموعه : آشپزی و تغذیه

میگو پفکی ( بوشهری )

این غذاى لذیذ دریایى براى فرزندان دلبند شما بسیار جذاب و اشتها بر انگیز است ،‌ و راهى است براى دور کردن آنها از فست فود ها:

مواد لازم :                                       

۱ – میگو ………………… نیم کیلو

۲ – تخم مرغ ……………. ۳ عدد

۳ – شیر………………….. ۱ پیمانه

۴ – آرد ………………….. ۲ قاشق غذا خوری

۵ – روغن ……………….. به مقدار لازم

۶ – نمک ………………….. به مقدار لازم

طرز تهیه :

در ابتدا میگو را تمیز می کنیم و با کمی نمک و آب می جوشانیم. یکی دو تا جوش که خورد ظرف را از روی اجاق برمی داریم و میگوها را از آب بیرون می کشیم سپس سه عدد تخم مرغ را با کمی آرد(آرد سوخارى در صورت تمایل) و شیر مخلوط می کنیم و میگوها را در این مایه قرار می دهیم تا خوب با هم مخلوط شوند. در ظرف دیگری مقداری روغن را داغ می کنیم و میگوها را در آن سرخ می نمائیم و بعد به همراه غذای اصلی به مصرف می رسانیم.

پیشنهاد میشود :

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس