آشپزی : آموزش تهیه ی کوکوی کدو

مجموعه : آشپزی و تغذیه

مواد لازم

کدو سبز رنده شده خام =سه عدد متوسط

سیب زمینی آبپز رنده شده =دو عدد متوسط

پیاز رنده شده =یک عدد کوچک

سبزیجات ریز خورده شده شامل:

شوید، جعفری، پیازچه =یک پیمانه

تخم مرغ =۳ الی ۴ عدد

روغن مایع یا روغن زیتون =برای سرخ کردن

نمک – فلفل -زردچوبه =به مقدار لازم

نعناع خشک در صورت تمایل =اندکی

طرز تهیه

تمام این مواد را درون ظرفی ریخته خوب با هم مخلوط کرده تخم مرغها، نمک و ادویه جات را به آن اضافه مینماییم.

سپس مواد آماده شده را به صورت کوکو یا کتلت درون ماهیتابه دو روی آن را خوب سرخ میکنیم. این کوکو بسیار خوش طمع میباشد.

نکته: در هنگام سرخ کردن کوکو حتما” از شعله کم استفاده نمایید تا کوکو مغز پخت، سرخ شده و روغن آن نسوزد.

برای تزیین انید از تکه های لیمو و گوجه فرنگی و خیار شور استفاده نمائید.

پیشنهاد میشود :

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس