آموزش تهیه ی میگو با سس خردل

مجموعه : آشپزی و تغذیه

 

مواد لازم: برای ۲ نفر

پیاز خرد شده ۴/۱ پیمانه
سیر کاملا خرد شده ۲ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق چای‌خوری
آب سیب ۴/۱ پیمانه
خردل ۲ قاشق غذاخوری
فلفل ۸/۱ قاشق چایخوری
میگوی پوست کنده متوسط ۳۴۰ گرم
گوجه فرنگی کوچک یک عدد تخم گرفته و برش خورده

طرز تهیه:

۱- در یک تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

۲- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه کنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را کم کنید.

۳- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی که صورتی رنگ شوند بپزید.

۴- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه کنید و بگذارید بپزند.

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس