انواع دسر : آموزش تهیه ی پودینگ (لیمویی)

مجموعه : آشپزی و تغذیه

موادلازم:

زرده تخم مرغ= ۶ عدد
شکر= ۱ فنجان و ۲ قاشق سوپ خوری
آرد ذرت =۳/۱ فنجان
پوست رنده شده لیمو=۱ قاشق سوپ خوری
نمک= ۴/۱ قاشق چای خوری
شیر= ۲/۱٫ ۳ فنجان
آب لیمو تازه= ۱ فنجان
خامه= ۱ فنجان
بقیه در ادامه مطلب

 

 

طرز تهیه:
1- در ظرفی زرده تخم مرغ، ۱ فنجان شکر، آرد ذرت، پوست لیمو، نمک، ۲/۱ فنجان شیر را خوب بزنید، و به تدریج در حین زدن بقیه شیر را اضافه نمایید. مواد را در ماهی تابه ای بریزید.
2- ماهی تابه را روی حرارت ملایم بگذارید، و کمی که به جوش افتاد و سفت شد، شعله را خاموش کنید و آب لیمو را اضافه نمایید.
3- مخلوط را از الک رد کنید. و در ظرف های مناسب بریزید و آنها را داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند (در حدود یک ساعت و نیم)
۴- موقع سرو غذا خامه را با۲ قاشق خوب بزنید.در اخر خامه را روی دسر تزئین کنید.

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس