طرز تهیه املت گوجه فرنگی

مجموعه : آشپزی و تغذیه

مواد لازم:

بسته به تعداد نفراتی که میخواین براشون املت درست کنید پیاز، گوجه فرنگی و تخم مرغ دلخواهه
مثلا بازای هر نفر 2-3 عدد گوجه فرنگی
بازای هر دو نفر یک پیاز متوسط
نمک، فلفل، زردچوبه و هر نوع ادویه ای که دوست دارید

پیاز را رنده یا بصورت نگینی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم
مقداری نمک بهش میزنیم تا آبش کشیده بشه
با مقدار خیلی کمی روغن سرخش میکنیم تا رنگش تغییر کنه
الان موقع اضافه کردن زرچوبه و ادویه است کنید

گوجه فرنگی ها رو خوب میشوریم، پوستشون رو میگیریم
اینکه گوجه رو خورد کنید یا از رنده رد کنید کاملا سلیقه ایه

بعد گوجه ها رو تو مخلوط کن میریزم با 2 حبه سیر، بسته به اینکه گوجه ها خوش رنگ باشن یا نه (گوجه های تابستونی باشن یا گلخونه ای) برای بهتر شدن طعم و رنگ غذا یه کوچولو رب و مقداری نمک
وقتی پیاز داغ آماده شد، این مخلوط گوجه و .. رو به پیاز داغ اضافه میکنیم
در این مرحله باید صبر کنید تا با حرارت ملایم آب گوجه فرنگی کشیده بشه

در آخر تخم مرغها رو دونه دونه توو یه ظرف جداگانه بشکنید و وقتی از سلامتش مطمئن شدید یا توو همون کاسه همش بزنید تا از لختگی در بیاد + نمک و فلفل یا همونطور به تابه اضافه کرده، نمک و فلفل -اش رو بزنید و هم بزنید تا تخم مرغ ها خوب مخلوط بشن و فرصت بدید تا زمان پخت تخم مرغها کامل بشه.

این غذا با هر نونی خوشمزه است.

طرز تهیه املت گوجه فرنگی

پیشنهاد میشود :

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس