طرز تهیه ترایفل چیز کیک توت فرنگی

مجموعه : آشپزی و تغذیه

terayfel

 

 

مواد لازم :
توت فرنگی 700 گرم، ورقه شده
شکر یک‌دوم پیمانه، 100 گرم
پنیر خامه ای 150 گرم
آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری
خامه فرم گرفته 2 پیمانه
شکلات شیری 20 گرم، رنده شده
کیک کره ای 300 گرم
توت فرنگی اضافی ( برای تزئین) به مقدار لازم

طرز تهیه :
کیک کره‌ای را در ابعاد حبه قند برش زده و چند ساعتی در فریزر قرار دهید. توت فرنگی‌های ورقه شده را در نیمی از مقدار شکر بغلتانید و داخل آبکش بگذارید تا شکر جذب آن شده و آب توت فرنگی‌ها گرفته شود.
پنیر خامه‌ای و باقی مانده شکر و آب پرتقال را با همزن برقی بزنید تا صاف شود. خامه فرم گرفته را به مواد آماده شده اضافه کرده و به شکل دورانی مخلوط کنید.
نیمی از برش‌های کیک‌ را داخل ظرف مورد نظر ریخته و آن را با یک سوم مخلوط پنیر خامه‌ای و خامه پوشش دهید. روی آن را با نیمی از ورقه‌های توت فرنگی آبکش شده و شکلات رنده شده، لایه گذاری کنید. لایه ها را تکرار کرده و لایه آخر را با مخلوط پنیر خامه‌ای و خامه بپوشانید و رویش را با توت فرنگی تزئین کنید .
روی ظرف را پوشانده و به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده سرو گردد.

پیشنهاد میشود :

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس