طرز تهیه پیتزای وارونه

مجموعه : آشپزی و تغذیه

مواد لازم برای 4 نفر :

پنیر موتزارلا : 2 پیمانه ، رنده شده
بروکلی خرد شده : 300 گرم ، پخته و آب گرفته
خمیر پیتزا : 350 گرم
گوشت چرخ شده : 450 گرم ، پوست کنده ، خرد شده
کرفس : یک شاخه
هویج یک عدد
پیاز : یک عدد
جعفری : 3 قاشق غذاخوری ، خرد شده
روغن : 2 قاشق غذاخوری
آویشن : یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

فر را روی حرارت 180 درجه ی سانتی گراد گرم کنید .
کرفس ، هویج ، پیاز و جعفری را خیلی ریز خرد کرده و در روغن تفت د هید تا آب آن کشید ه شود . سپس گوشت را اضافه کرده همره سبزیجات تفت د هید تا سرخ شود .
نمک ، فلفل و گوجه فرنگی ها را افزود ه و اگر گوجه فرنگی ها کم رنگ بودند یک قاشق رب نیز اضافه کنید . در آخر آویشن را ریخته و با حرارت ملایم بجوشانید تا به روغن افتاده و آب آن کشیده شود . پسس مایه را در یک ظرف پای گود به گنجایش یک لیتر یا ظرف مناسب دیگری ریخته و روی آن را با بروکلی بپوشانید .وسپس پنیر موتزارلای رنده شده دالیا را روی آن بریزید.روی ظرف را با خمیر پوشانده و لبه ها را ببندید . پیتزا را حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که روی خمیر طلایی رنگ شود در فر با حرارت 350 درجه ی فار نهایت یا 175 درجه ی سانتی گراد بپزید . سپس از فر خارج و پس از ده دقیقه سرو کنید .

نکته :

ـ این دستور 285 گرم کربوهیدرات ،200 گرم پروتئین ، 150 گرم چربی و 3290 کیلو کالری انرژی دارد .

پیتزا وارونه

پیشنهاد میشود :

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس