طرز تهیه کدو به همراه آویشن ، غذای رژیمی

مجموعه : غذاهای رژِیمی

طرز تهیه کدو به همراه آویشن ، غذای رژیمی

این غذا یک غذای رژیمی میباشد که شما میتوانید برای افرادی که مشکلاتی در زمینه انتخاب غذا دارند این غذا را تهیه کنید.

 

خوراک کدو با آویشن, طرز تهیه کدو, طرز تهیه کدو و آویشن, خوراک های رژیمی
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد لازم : برای 4 نفر

 روغن زیتون  دو قاشق غذا خوری
 کره بدون نمک  یک قاشق غذاخوری
 پیاز ریز شده  یک چهارم فنجان
 جعفری خرد شده و تازه یک چهارم فنجان
کدو سبز قطعه قطعه شده  450 گرم
آویشن یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

این دستور پخت از روی یک دستور پخت قدیمی اقتباس گرفته شده‌‍ است.در آموزش امروز قصد داریم کدوی سرخ‌شده را با کمی کره و روغن زیتون با پیاز، جعفری و آویشن مخلوط کنیم تا یک خروجی فوق العاده خوشمزه، سالم و گیاهی را به دست بیاریم. به علاوه بر خلاف عادت همیشگی خانومهای خانه و آشپزهای حرفه ای میخواهیم سر کدوها را نیز بپزیم، البته باید توجه داشت که مدت پخت نه باید آنقدر زیاد باشد که بافت سر کدوها از بین برود و نه باید آنقدر کم باشد که این بافت کاملا سفت و دست نخورده باقی بماند. در مجموع طبخ و آماده سازی این غذا بین 20 تا 30 دقیقه طول می‌کشد.
سعی کنید قبل از هرگونه عملی، به هنگام خرید از سالم و سفت بودن کدوها مطمئن شوید و مواد اولیه خوبی تهیه کنید.

 

خوراک کدو با آویشن, طرز تهیه کدو, طرز تهیه کدو و آویشن, خوراک های رژیمی
طرز تهیه :
1- در یک تابه متوسط روغن زیتون و کره بریزید و با حرارت ملایم آنها را کاملا به حالت مایع شناور درآورید. سپس پیاز و جعفری و نمک را اضافه کنید و تا حدی که نرم شوند به آنها حرارت دهید ولی مواظب باشید به حد سرخ شدن نرسند.

 

خوراک کدو با آویشن, طرز تهیه کدو, طرز تهیه کدو و آویشن, خوراک های رژیمی
2- حال قطعات خرد شده کدو به همراه سر آنها (در صورت تمایل) را به مخلوط اضافه کرده و به مدت 15 الی 20 دقیقه طبخ کنید. پس از این مدت میتوانید محصول را با ریختن کمی آویشن خشک شده روی آن سرو کنید.

 

خوراک کدو با آویشن, طرز تهیه کدو, طرز تهیه کدو و آویشن, خوراک های رژیمی

 

خوراک کدو با آویشن, طرز تهیه کدو, طرز تهیه کدو و آویشن, خوراک های رژیمی

 

منبع : sooran.com

پیشنهاد میشود :

فرستادن دیدگاه


عضویت در خبرنامه
  • 1.در صورتیکه تمایل دارید مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود لطفا ایمیل خود را در کادر زیر بنویسید.
  • 2.از ایمیل شما به هیچ عنوان استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.
  • 3.هر شب فقط یک ایمیل برای شما ارسال میشود که هیچ گونه تبلیغاتی نداشته و فقط لینک مطالب جدید داخل آن خواهد بود.
  • 5.بعد از ثبت ایمیل کد فعال سازی به ایمیل شما ارسال میشود حتما روی لینک داخل ایمیل کلیک کنید تا ایمیل شما تایید شود
  • 6.در صورتی که ایمیل خود را تایید نکنید مطالب سایت برای شما ارسال نخواهد شد
  • 4.هر زمان که بخواهید فقط با یک کلیک عضویت شما حذف خواهد شد.


آخریـــن هـــای گـــالـــری عـــکـــس